Воздушна фритеза користи топол воздух за да готви храна на висока температура без масло. Изворот на топлина е обично вентилатор кој дува загреан воздух низ метална корпа внатре во апаратот.
Пржетелите за воздух се одлични за готвење зеленчук и месо како пилешки крилца бидејќи не бараат масло. Совршени се и за печење леб или колачиња бидејќи сувата топлина ги прави крцкави без да изгорат однадвор.
Воздушната пржење е разновиден производ кој често може да оди подалеку од само пржење на воздух.
ШТО Е ДЕХИДРАТОР?
Дехидраторот е машина која се користи за сушење на храна како овошје и зеленчук. Работи со користење на топлина за испарување на содржината на влага од храната, оставајќи зад себе суво овошје или зеленчук.
Процесот трае помалку од 30 минути за поголемиот дел од храната, па затоа е совршен ако сакате да бидете сигурни дека секогаш имате здрави закуски при рака. Дехидраторите за храна често ги сакаат оние кои се на диети со сирова храна.
ШТО МОЖЕ ДА ГОТВИ ВО ВОЗДУШНА ФРЈЕРЦА?
Воздушна пржење брзо работи на пржење на многу видови храна без масло, така што нема да морате да се грижите за распрскување на маснотии низ вашата куќа. Уредот се загрева брзо и рамномерно, овозможувајќи ви да готвите храна како пилешки крилца, рибини стапчиња, помфрит, прстени кромид и зеленчук без да треба да стоите покрај шпоретот.
Има и функција за тајмер, така што нема да запалите ништо случајно. Можете дури и да готвите повеќето замрзната храна во фритеза за воздух.
Видот на храна што можете да готвите во овој мал апарат е бесконечен список. Можете дури и да направите здрави грицки како парчиња јаболка за пржење со воздух.
ШТО МОЖЕ ДА ГОТВИ ВО ДЕХИДРАТОР?
Најочигледниот одговор би бил сувото овошје, но можете да направите и вкусно говедско месо, леб, крекери, чипс, гранола, кора од пица, дехидрирани грицки, чипс од банана и многу повеќе!
Еден од моите лични омилени се дехидрираните парчиња јаболка посипани со шеќер од цимет. Ако сакате да подготвите вишок храна за пакувања за преживување, дехидраторот е одличен начин да го направите тоа.
КОИ СЕ СЛИЧНОСТИ ПОМЕЃУ ВОЗДУШЕН ФРЈЕР И ДЕХИДРАТОР НА ХРАНА?
Првото нешто што треба да знаете е дека обајцата готват храна користејќи топлина. Сепак, тие се разликуваат по начинот на кој функционираат.
Воздушната пржење користи топол воздух на висока температура за да готви храна, додека дехидраторот за храна користи сува топлина на пониска температура. Двата типа на апарати ќе ви овозможат да готвите храна без масло или путер.
Фризерите и дехидраторите за воздух често имаат сад за капење за лесно чистење и можете да ги најдете по прифатлива цена. И фритезерите и дехидраторите го циркулираат воздухот на сличен начин со вентилаторот и грејниот елемент и имаат проветрување на воздухот низ задниот дел на апаратот.
КОИ СЕ РАЗЛИКИТЕ ПОМЕЃУ ВОЗДУШЕН ФРЈЕР И ДЕХИДРАТОР НА ХРАНА?
Воздушна пржење се загрева на високи температури, што ви овозможува брзо да готвите храна без да се грижите дали ќе изгорат. Дехидраторот за храна работи така што користи топлина за дотерување на ниска температура за да ја исуши храната, така што е потребно подолго време од рерната и не бара масло.
Двете опции ќе ви овозможат да уживате во поздрави оброци, но секоја од нив има свои добрите и лошите страни.
ПРЕДНОСТИ НА ВОЗДУШНИ ФРЈИТЕРИ
Првото нешто што треба да го погледнете е големината на апаратот. Ако сакате да готвите големи количини на храна, тогаш ќе ви треба нешто поголемо од мала рерна.
Поголема воздушна пржење може да собере до четири килограми храна одеднаш. Ова значи дека не треба да се грижите за пренатрупаноста на вашата тава.
Пржетелите за воздух брзо се загреваат во споредба со традиционалните методи како конвенционалните печки. Не мора да ги загревате претходно и на храната и треба помалку време за готвење поради начинот на кој го циркулираат воздухот во нив.
Многу пржени со воздух доаѓаат со претходно поставени опции, така што е едноставно како да ја исфрлите храната во корпата и потоа да притиснете една од претходно поставените поставки за готвење. Рецептите за пржење со воздух стануваат многу вообичаени меѓу авторите на готвачите и блогерите за храна, така што тие се лесно достапни за да најдете рецепт што ќе го сака вашето семејство.
ПРЕДНОСТИ НА ДЕХИДРАТОРИТЕ
Првото нешто што треба да размислите е големината на вашиот простор. Ако живеете во мал стан, тогаш моделот на маса можеби не е идеален за вас.
Од друга страна, ако имате голема површина во кујната, тогаш масата најверојатно ќе се вклопи во вашиот простор подобро од поголем модел на маса. Дехидрататорите користат сув воздух со ниска температура за процесот на сушење.
Многу малку мали кујнски апарати имаат способност да задржат ниска температура подолг временски период што е потребна за дехидрација на храната. Имањето наменски уред направен за оваа намена помага да се постигне најдобриот резултат.
Време на објавување: 15-ти јуни 2022 година